Hogyan túrázz 2021 tavaszán?

A Hogyan túrázz sorozat 6. része. A még mindig fennálló rendkívüli helyzetben továbbra érdemes felelősen kirándulni, hogy a szabadban eltöltött tevékenység öröm és kikapcsolódás legyen negatív következmények nélkül. Néhány rövid és szubjektív gondolat arról, mire érdemes figyelni, ha a hatályos szabályok betartása mellett valaki a felvenné a túracipőt.

Egészségi állapot
Nem lehet eléggé hangsúlyozni, hogy mennyire fontos, hogy megfelelő egészségi állapotban induljunk el kirándulni, túrázni. Aki pedig beteg, az maradjon otthon.

Megfelelő öltözék
A tavaszi időjárás idén különösen kiszámíthatatlan, olykor úgy tűnik, a tavasz várat magára. A megfelelően öltözék azért is elengedhetetlen, hogy egy begyűjtött megfázás ne rontsa el később az élményt. A technikai felszerelés továbbra is ajánlott.

Mohás szikla Vadaskert felett

Szükséges enni- és innivaló
Egy évvel ezelőtt azt írtam, hogy nincs most ideje az Országos Kéktúra bejárásának; ez ebben az évben is igaz. A különbség annyi, hogy országosan kötelező maszk használat miatt közeli távra még enni-és innivalót sem érdemes vinni, ha elindulástól haza érkezésig rajtunk marad a maszk. Attól még lehet – ezek nélkül még most sem indulok el én sem – legfeljebb érintetlenül hazaviszem egy nagyobb séta után. Amennyiben messzebbre merészkedünk, autóval ajánlott, akkor érdemes mindenből a megfelelő mennyiséget pakolni. Elsősorban olyan ételeket, amiket jól be lehet csomagolni, szépen kiporciózni.

Felszerelések, előkészületek, tennivalók
Az erdőben továbbra sem kötelező szolgáltatás a szemetesedény. Tapasztalat azt mutatja, hogy az egyszer használatos palackok üresen könnyebbek, mint ha tele vannak, ezért kidobás céljából haza is lehet ezeket vinni. A kommunális hulladéknak számító szalvéta, zsebkendő, banánhéj, pedig semmiképpen maradjanak az erdőben. Még akkor sem, ha van szemetes.

Odvas keltike az Ördög-árok partján

Választott táv és terep, avagy social distancig és a keskeny ösvények
Kirándulóhely manapság van népszerű és még népszerűbb. Ezért a túra útvonalát és időpontját érdemes úgy megválasztani, hogy ott a lehető legkevesebben legyenek. Szerencsére van elég zöld terület, így ha szerencsénk van és nem ismert a hely, lehet, hogy nem lesz más ott rajtunk kívül. Hétközben kevesebben engedhetik meg maguknak, hogy kiránduljanak, ezért akkor értelemszerűen kevesebben vannak az erdőkben. Hétvégén, hangozzék ez bármilyen furcsán, érdemes inkább városban maradni. Budapesten a zöldebb kerületekben, nevezetességek környékén a turisták távolmaradása miatt a social distancing szabályainak megfelelően lehet a szabadban időt tölteni.

Hozzászólnál? ITT teheted meg.

Szeretnél még több bejegyzést olvasni?
Kövesd a Forest&Fruit blogot a Facebookon és az Instagramon is!

Kapcsolódó bejegyzés
Hogyan túrázz 2020 tavaszán

Kakaós, kókuszos tej- és tojásmentes bögrés sütemény

A bögrés sütemények könnyű és gyors elkészítésük miatt méltán népszerúek, hiszen csak néhány hozzávalót kell összekeverni. A szárazanyagok, mint a liszt, sütőpor, cukor, kakaó bögrében kimérve és a nedves hozzávalók, mint tej, vaj, tojás piporciózva pillanatok alatt összekeverhetők és sütóbe tehetők. Vajon kisüthető ez a klasszikus piskóta állagú finomság tej és tojás nélkül? A helyzet az, hogy határozottan igen, mégpedig könnyen és gyosan. Íme az ellenálhatatlanul édes és finom tej-és tojásmentes bögrés sütemény.

Kevés olyan étel van, aminek a receptjének tökéletesítésén ennyit dolgoztam, pedig elég régen tevékenykedem a konyhában. Ahhoz képest főleg, hogy nem vagyok szakács. Fáradozásom nem volt hiábavaló, végül sikerült egy finom, kellemes illatú és pont jó, piskóta állagú bögrés süteményt megalkotni. A receptben a bögre 3 deciliteres. űrtartalmat jelent.

Hozzávalók:
2,5 bögre liszt (ez kb. 300g)
1 bögre kókuszreszelék
¾ bögre nesquik kakaó
¾ bögre cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1,5 teáskanál szódabikarbóna
12 dkg margarin
1 dl olaj
2 alma nagylyukú reszelőn lereszelve
0,2-0,5 dl víz

1 citrom leve

Összekeverem a száraz hozzávalókat, majd ehhez hozzáadom a megolvasztott margarint az olajat és az almareszeléket, a citrom levét. Szükség szerint adok hozzá még vizet, óvatosan nehogy túl híg legyen. Addig adagolom, amíg egy nagyon-nagyon sűrű, muffintészta lesz a tálban. Kikent tűzálló tálba öntöm a tésztát és 170 fokos előmelegített sütében megsütöm.

A nagy almatartalom miatt lassan kell sütni, hogy ne legyen szalonnás állagú a tészta és közben ne is égjen meg. Sima villanysütőben 50 perc alatt kész, érdemes közben többször ellenőrizni.

Szeretnél hozzászólni? ITT megteheted

Szeretnél még több bejegyzést olvasni?
Kövesd a Forest&Fruit blogot a Facebookon és az Instagramon is!

Kapcsolódó cikk
Aprósütemények